Algemeen Nieuws

Tatatadaaa!!! Hier is ‘ie dan: de 1e DetaCura-muzieklijst. Voor jou.

Geplaatst op

Om even alles los te laten en te ontspannen. Geniet ervan! Beluister hier de lijst. Vanaf nu ontvang je elke maand zo’n muzieklijst. Samengesteld door DetaCura en mood manager DJ Jean Paul Oome, bekend van 033DJ’s & Soulboat. Jean-Paul draait al meer dan 31 jaar met veel plezier. Vol passie maakt hij met zijn muziek mensen blij op kleinschalige dansfeesten en bruiloften.

Recept van de week

Gegrilde côte de boeuf Met groenten van de bbq En saus van bleu de Wolvega

Geplaatst op

Restaurant Zuiver – Robert Buurma INGREDIËNTEN VOOR 4 PERSONEN 1 c.te de boeuf 40 ml zonnebloemolie zout 1 hele paprika 1 courgette 8 bospeen VOOR DE SAUS 300 ml kookroom 100 ml groentebouillon 100 g bleu de Wolvega 4 eetl. ma.zena OOK NODIG steelpan oven BBQ grillpan kernthermometer aluminiumfolie Stap 1 Haal het vlees 1 uur voor de bereiding uit de koelkast. Stap 2 Maak de groenten schoon en snijd ze in gelijkmatige brede repen, blancheer ze kort in kokend

lees meer